zverolov

Артишоки!

Sun, 12 Apr 2026 17:08:00 GMT

.
Появились в местных магазинах. И недорого, около 400 р/кг. Взял парочку соцветий, посмотреть что это такое и с чем это едят.

Посмотрел видео на ютубе, в соответствии с инструкцией всё лишнее отрезал и оторвал. Запёк в СВЧ печке с солью и растительным маслом. Вкусно, "умамисто", но есть практически нечего. Съедобно только процентов 15-20 от исходного овоща. Может быть более молодые соцветия более съедобны, ну уж что продавалось, то и купил.

Вкус, кстати, показался каким-то знакомым, словно похожим на что-то. Непонятно только на что. Рад что попробовал, но в ближайшее время новых экспериментов с артишоками не планирую.

PS в Википедии советуют не путать с "афтершоками", чего и вам желаю.

comments

Димфна Кьюсак – "Жаркое лето в Берлине"

Sat, 28 Feb 2026 18:50:59 GMT

.
Дочитал тут очередной роман. Почему-то в переводе, а не в оригинале ("Heatwave in Berlin"). Конец 1950-х начало 1960-х. Главная героиня – австралийка, после войны вышла замуж за немца, который сбежал из Германии. А немец немного странный какой-то. Не любит про Германию вспоминать, про семью свою что-то темнит. Фамилию ~~зачем-то~~ с фон Мюллер на Миллер сменил. Да в Германию из Австралии возвращаться, мягко говоря, не рвётся. А ГГ всё хочет с его семьёй познакомится. Поехали они в конце-концов в Германию, с семьёй знакомиться, а там сплошные фашисты недобитые!

Хорошая книжка, но ГГ какая-то несообразительная, могла бы и в Австралии обо всём догадаться, да и муж тоже хорош. Не нашёл времени по душам поговорить.

На очереди Достоевский, я полагаю. Что-нибудь раннее, "Бедные люди", например. Очередная попытка проникнуться творчеством великого писателя. Может быть дорос уже. После Томаса Манна-то и Германа Гессе.

comments

Дожили!

Thu, 29 Jan 2026 18:19:38 GMT

.
Питахайя в магазине дешевле помидоров!

comments

Как отдыхается: лыжи, водка и Тарковский

Mon, 05 Jan 2026 18:48:13 GMT

.
Ну, с лыжами и водкой всё понятно: шесть дней подряд лыжные прогулки (31.12 – 05.01), а после лыж можно и накатить немного )))

С Тарковским сложнее. Я наконец-то собрался посмотерть "Андрей Рублёв" и за несколько дней сделал это. Отреставрированная версия под названием "Страсти по Андрею", 3 часа 17 минут. Как обычно бывает, когда я смотрю фильмы Тарковского, наслаждался каждым кадром ~~пока глаза ножиком не начали выкалывать~~. Впрочем, у него и глаза ножиком выкалывают красиво. Сложное у меня отношение к Тарковскому, особенно к этому фильму. Никого он не жалел, ни актёров, ни животных, ни себя. Сейчас такое уже никому не дадут снимать.

И ещё странность (на самом деле авторская задумка) Андрей Рублёв за весь фильм ни одного мазка кисточкой не сделал, вся его работа за кадром. Такое отсутствие ~~присутствия~~ самого главного меня всегда чем-то завораживает. Вспоминается медитативный фильм про Дон Кихота, где он два часа пробирается с Санчо через какие-то пейзажи и ничего больше не происходит )))

А завтра я на лыжах не пойду, появились срочные дела!

comments

Про год уходящий

Wed, 31 Dec 2025 19:48:49 GMT

.
Уходящий год выдался, эээ... насыщенным! Правда, насыщен он был, зачастую не тем, чем хотелось бы.

Самые запомнившиеся события, это, увы, атаки дронов по родному городу. Одна из пришлась прям вот по ближайшим окрестностям. Раннее весеннее утро, за окном столбы дыма от прилётов, в небе ПВО грохочет... Так себе ощущения, никому не пожелаю.

А в целом было очень много работы и очень мало отдыха. Да и всякие мелкие неприятности, навроде отсутствия зимой снега, а летом отпуска, поломок бытовой техники и зубов. Можно сказать, что год прошёл в борьбе с энтропией )))

И чувствуется что времена стремительно меняются. ИИ превратился из забавной, но малополезной хрени во вполне рабочий, хоть и несовершенный инструмент. Я его припахал для консультаций при изучении японского языка. И к проекту по составлению учебных групп для изучения онъёми. Да и к вайбкодингу по мелочи. А звуковое пространство супермаркетов заполонил нейросетевой музыкальный слоп, даже страшновато теперь в Перек заходить )))

Посмотрим что дальше будет! С Новым годом!

comments

Открыл лыжный сезон!

Wed, 31 Dec 2025 14:47:12 GMT

.
Обычно стараюсь открывать лыжный сезон, пока Солнце находится в созвездии Змееносца ~~потому что лыжник, несущий лыжи, похож на Змееносца~~. Святые и мистические дни для меня ))) Но увы, погода с климатом подвели!

Как всегда, открыл сезон в лесочке рядом с Элионовским стадионом. И от дома недалеко, и трасса не длинная. Самое то для пробного заезда. Сделал пару кругов по лесу (по 2.5 км) и десять кругов по стадиону. Народу, кстати, много – первых лыжников встретил уже на выходе из подъезда )))

Завтра, наверное, отправлюсь уже в настоящий лес на длинную трассу.

PS По случаю переезда и конца года блог развил невиданную активность, вы уж потерпите ещё немного ;)

comments

Импорт из ЖЖ

Wed, 31 Dec 2025 07:20:30 GMT

.
Вроде бы удался! Делается это на страничке Import Journal. Получилось не сразу, где-то с четвёртой попытки, видимо очень много желающих. Но перенеслось вообще всё, начиная с 2005 года, вместе с комментариями и ссылками на картинки. Не перенеслись только встроенные с Youtube видео, да и ладно.

Щекотливый момент: для переезда придётся доверить Dreamwidth ~~ключи от квартиры~~ пароль от ЖЖ. Но всё прошло гладко (а пароль в ЖЖ я после переезда сразу же сменил).

Ура! И спасибо, Dreamwidth!

comments

Мемуары Георгия Данелия

Tue, 30 Dec 2025 15:53:04 GMT

.
Недавно закончил читать трёхтомник мемуаров Георгия Данелия:

1 "Безбилетный пассажир"
2 "Тостуемый пьёт до дна"
3 "Кот ушёл, а улыбка осталась"

Интереснейшее чтение о жизни и киношно-актёрском закулисье. Местами по стилю напоминает "Соло на ундервуде" Довлатова, но истории подлиннее. Много и смешного, и трагикомичного и трагического. О страшной судьбе Геннадия Шпаликова, например, я не знал.

Не раз пожалел, что некоторые фильмы помню плохо, а некоторые и вовсе не видел. Захотелось и пересмотреть и перечитать.

comments

Уф! Еле вырвался!

Tue, 30 Dec 2025 14:06:39 GMT

.
Всем привет! Проверка связи )))

Я уж думал лимит пиздеца в уходящем году закончился, но недооценил наше родное ЖЖ.

comments